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『冬の風邪を乗り切ろう』
寒い冬です。風邪が流行っています。
風邪には、養生が一番です。

寒さからくる胃腸風邪などには、玄米お粥が栄養がありやさしくていいですね。
玄米お粥はストーブの上で、じっくり半日位時間をかけると、とろとろになるので、消化機能が弱っている時の栄養補給や、回復食にはばっちりです。
始めは、ことこと煮た上澄み(おも湯)を飲み、様子を見ながら、少量ずつ食べると良いです。

吐き気があるときなどには、梅干しや梅肉エキスもおススメです。

また少し体調が戻ってきたときには、りんごをすった物や湯豆腐など良質な栄養をとるようにしてゆくと良いでしょう。

体調を崩すと、しみじみ元気が一番!!と感じます。
冬にしては、暖かかったり、急に寒くなったりなので、皆さんも気を付けて、寒い冬を乗り切って下さいね。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

【2008/02/02 12:22】 オーガニックレシピ | コメント(2) |
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comments
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ほんとに近頃寒さがきびしいですね。土鍋でのおかゆはほんとにいいですね。ストーブのうえで煮るのですか、うらやましいですv-237ストーブってその上でゆっくりと時間をかけてつくるのに最高ですねe-266焼き芋などもおいしいですしe-266
【2008/02/04 13:57】 URL | ぴー #-[ 編集] |
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ピーさん、コメントありがとうございます。
寒い冬には、暖かいものが一番ですね。
焼き芋美味しくて大好きです♡
外がカリッとしてて、中がホクホクなのがいいです。
ついつい食べ過ぎてしまいますので、気を付けています。
【2008/02/04 21:35】 URL | HEARTDROP #-[ 編集] |
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